Kalfsvlees - Blank & RosÈ
|
Ons volledige assortiment kan zowel in blank al in rosÈ vlees geleverd worden | |
|
Bovenbil Platte bil Spierstuk Dikke lende Lende 8ribs m/haas Lende 4ribs m/haas Lende 8r smal gekast zonder been Lende 4r smal gekast zonder been Haas Fijne Rib Ribeye Schouder zonder been Schouder zonder been kort Sucade Bloemstuk afgevliesd Onderrib smal z/been Onderrib smal z/been z/kraag Borst 5ribs z/been Vang z/been Muis Afgevliesd s/k |
Kogel spierstuk afgevliesd s/k Dikke lende afgevliesd s/k Platte bil afgevliesd s/k Haas z/ketting agvevliesd s/k Deksel bovenbil afgevliesd s/k Achtervoet schenkel m/hak Av Schenkel z/hak Kortvlees 80/20 Kortvlees 70/30 Lever Hartzwezerik Halszwezerik Tong Staart Nier met of zonder vet Beenderen gezaagd Mergpijp |
|
Geportineerd T-Bone steak Koteletten Entrecotes Oesters Schnitzel Ossobucco Lever PC Ambachtelijke kalfsburger Ambachtelijke kalfsschnitzel
|
Overig Kalfsgehakt Kalfspoulet Kalfsreepjes Kalfsblokjes Kalfs rollade Spare-Ribs |